Más que una experiencia, un orgasmo gastronómico
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SOBRE NOSOTROS
Sabor auténtico, como debe ser.
El Comienzo nació de la pasión por la gastronomía y la convicción de que cada comida debe ser una experiencia memorable. Con un menú cuidadosamente diseñado y un ambiente acogedor, buscamos ser el punto de referencia para quienes desean disfrutar de algo diferente.
- Pasión por el sabor
- Calidad en cada detalle
- Ambiente único y acogedor
- Experiencia gastronómica memorable
Cada hamburguesa es una creación única
Tu próxima gran experiencia comienza aquí
PREMIOS RECIBIDOS
Mejor Hamburguesa de Castilla y León 2024
Mejor Hamburguesa de Castilla y León 2023
Top 15 Mejores Hamburguesas de España 2023
Premio Ávila En Tapas 2023
Premio Ávila En Tapas 2022
Carta El comienzo
Alitas de pollo a baja temperatura con nuestra salsa secreta
6 unidades
Tequeños acompañados de nuestra mermelada de tomate
6 unidades
Gyozas a las tres cremas
4 unidades
Croquetas Premium (Consultar sabores)
6 unidades
Tataki de vaca con maduración en su salsa estilo oriental (cortado en mesa)
S.M.
Huevos Rotos con Jamón al aroma de Trufa
Patatas dos salsas
BERENJENA ASADA CON POMODORO, PARMESANO Y ALBAHACA FREESCA
Chuletón de Avila
S.M.
Entrecot de pata negra Avileña
S.M.
Cachopo al estilo “El comienzo”
Chuleta de vaca Rubia Gallega con cincuenta días de maduración
S.M.
#Foodporn Burgers
TODAS LAS BURGERS SE PUEDEN ADAPTAR (SIN GLUTEN)
Las patatas tendrán un suplemento de 1,50€ con cada Burger.
LA PATRONA
Mejor hamburguesa Castilla y León 2024
Mejor hamburguesa Ávila 2024
Pan potato boom, carne de vaca rubia gallega con 50 días de maduración, queso americano, queso ahumado, mermelada de pepinillos con cebolla caramelizada, panceta crujiente y salsa secreta.
LA COMENZADA
Mejor hamburguesa de Castilla y León 2023
Entre las mejores 15 hamburguesas de España del 2023
Mejor hamburguesa Ávila 2023
Pan brioche, carne de vaca rubia gallega con 50 días de maduración, queso cheddar, baconcrunch, cebolla caramelizada, papada ibérica, pepinillo, mayotrufada y salsa secreta.
DOBLE CHEESE BURGER
Pan brioche, doble de carne, queso cheddar y baconcrunch.
CATARATA DE CHEDDAR
Pan brioche, doble de carne, queso cheddar, baconcrunch y su cremoso de queso con lluvia de bacon crujiente.
BRUTALCHEESE BURGER
Pan brioche, triple de carne, queso cheddar, baconcrunch, huevos revueltos con aroma de trufa blanca, queso de cabra, pimientos caramelizados y salsa secreta
LA DULZONA
Pan de donuts, carne de vaca rubia gallega con 50 días de maduración, queso cheddar, salsa bourbon, baconcrunch y tierra de galleta con su crema.
SMASHBURGER
Pan brioche, doble de carne, queso cheddar, pepinillos, baconcrunch y salsa secreta. (unidades limitadas por día)
EMMY
Pan potato boom, carne de vaca rubia gallega con 50 días de maduración,
Queso cheddar, medallón de cebolla y salsa Emmy
Vinoteca
RIBERA DEL DUERO D.O.
TRASLASCUESTAS
LA PLANTA 2020
100% TEMPRANILLO
FINCA RESALSO
BODEGAS EMILIO MORO
TRASLASCUESTAS CRIANZA
2019
EMILIO MORO
100% TEMPRANILLO
MATARROMERA
CRIANZA 2018
MALLEOLUS
EMILIO MORO
RIOJA
NAVAJAS
JOVEN
CUNE
CRIANZA
MARQUEZ DE CACERES
CRIANZA 2018
FERNANDEZ DE PIEROLA
CRIANZA 2018
MARQUEZ DE RISCAL
RESERVA 2017
MARQUEZ DE RISCAL XR
ALBARIÑO
FAUSTINO RIVERO ULECIA
DENOMINACION DE ORIGEN RIAS BAIXAS
VINO BLANCO
FOUR LINES RUEDA
VERDEJO 2021
YLLERA 5.5
TARTAS POR ENCARGO
TARTA CREMOSA DE QUESO
TARTA CREMOSA “EL COMIENZO”
GANADORA DEL CAMPEONATO DE POSTRES
TARTA CREMOSA DE CHOCOLATE BLANCO
TARTA CREMOSA DE PISTACHO
TARTA CREMOSA DE HAPPY HIPPO
TARTA CREMOSA DE NUTELLA
TARTA CREMOSA DE OREO
TARTA CREMOSA DE PANTERA ROSA
TARTA CREMOSA DE FERRERO
Sorpréndete con cada bocado
Ven, siéntate, y déjanos sorprenderte. Porque para nosotros, cada plato es el inicio de una nueva historia que queremos compartir contigo.
